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菊苣行业处理中的膜分离技术
浏览次数:452发布时间:2018-12-29 15:39:24 文章来源:
随着人们生活水平的提高,中国人的饮食结构正在悄然的发生变化。现在人们的日常食品主要由高蛋白、高脂肪、高糖和高盐食品组成。糖尿病高血压等这些富贵病的发病率上升很快。随着病例的不断增加,人们对自己的健康问题越来越关注。虽然消费者大都明白他们每日的膳食结构并不合理,但是很少有人愿意改变他们已经形成的饮食习惯。
  菊苣的提取物菊粉本身是一种膳食纤维,可以作为一种脂肪替代物加以使用,也可以作为一种无糖的甜味剂使用。添加菊粉可以使食品向低糖低脂肪高膳食纤维的方向转化,同时又可以尽量保持食品的原有风味不受影响。这使得菊粉易被消费者接受,而且菊粉对健康大有裨益。菊芬有助于控制血糖水平,降低胆固醇的量,促进矿物质的吸收。菊粉的益生功能已被大量的科学实验所证实。从未来的发展趋势来看菊粉这种具有多重功能的天然食品配料,必将拥有更广阔的发展前景。
  “全膜分离法”生产工艺不但工序简化、生产时间短、能耗低,可以实现全自动化管道式运行,而且不要添加任何防腐剂,快速安全高效,工艺过程中污染物、废水排放量减少,后序工序树脂用量减少,产品质量提高、收率提高,生产成本降低,具有很大的技术、经济优越性。

  采用此套连续化膜分离、膜脱色和膜浓缩系统使菊苣(或菊芋)的浸提液精密过滤、分离脱色到进入树脂吸附工序在很短时间就可以完成,同时所有的提取液都在密闭不锈钢管道中输送,不添加任何絮凝剂和防腐剂,完全可以满足食品添加剂生产要求,减少树脂用量,减少废水排放(废水也可以通过膜工艺处理后回用),提高产品收率,减低生产成本。

成都泓润科技有限公司专注于膜分离技术,可为客户提供实用性极强的小、中试实验,并利用多年来的专业经验为您提供大中型成套系统的专业化咨询、设计、制作、安装、调试、操作培训等全方位服务。