成都泓润科技有限公司

服务热线:028-66765703
成都泓润科技有限公司

联系我们

电话:028-66765703

传真:028-66765625

地址:成都市高新区(西区)西区大道99号附1号

当前位置:首页 > 典型应用 > 行业资讯

蓝莓汁膜分离工序
浏览次数:271发布时间:2019-03-14 13:41:45 文章来源:

膜分离技术由于其方便,快捷、维护费用低的特点备受关注,同时在生产过程中不回产生任何污染,所以在一些食品方面有着广泛的应用。

蓝莓汁在压榨工序中会带入大量的果肉、果胶、淀粉、植物纤维、微生物、细菌等杂质成分,由于蓝莓汁糖分含量高,微生物和细菌很容易繁殖而使红梅汁发酵变质,通过高温灭菌将造成产品变色和鲜味损失。传统的过滤方式(硅藻土、板框过滤等)不能彻底截留杂质,能起到暂时的澄清,在时间、温度、及电荷的影响下,溶解的杂质重新絮集,形成可见异物,造成蓝莓汁浑浊沉淀。


 成都泓润科技有限公司,专业致力于果汁的澄清除杂,将膜分离技术运用于果汁除杂上,大大提高产品品质,大大延长产品保质期。

  蓝莓汁澄清除杂工艺:

  蓝莓发酵液-卧螺离心-澄清膜过滤-灭菌

  采用膜分离技术过后的蓝莓汁进行灭菌处理后,久置无沉淀,色泽无明显变化。经检测,有效成分含量符合客户要求,并且各项指标均符合饮料检测标准。

      膜分离技术在整个工程中分离效率高,无污染。成都泓润科技专注膜分离,膜过滤方面的研究,并以制作微滤、超滤、纳滤、反渗透膜过滤设备为主。可为客户提供实用性极强的小、中试实验,并利用多年来的专业经验为您提供大中型成套系统的专业化咨询、设计、制作、安装、调试、操作培训等全方位服务。