超滤膜的孔径只有几纳米到几十纳米，而重金属离子的直径一般小于1纳米，所以它不能出去。类似地，小于金属离子直径的氢离子也能通过。经超滤净水器过滤后，水质清澈，但矿物质、重金属和有机化学污染物无法去除。

　　水处理工程中可以使用的膜元件很多，超滤膜就是其中之一。它广泛应用于水的净化、溶液浓缩与分离、澄清、萃取等。它是一项简单、环保、节能的高科技。

　　在矿泉水生产中，超滤技术得到了应用。在工程设计中，根据矿泉水水源水质分析报告，过滤设计将选择孔径和膜的类型。

　　在乳制品、果汁、葡萄酒、调味品等食品的生产中，超滤技术逐渐被采用，如从牛奶或乳清中分离蛋白质和低分子量乳糖，果汁的澄清和灭菌，去除葡萄酒中的有色蛋白质、多糖等胶体杂质等。与传统方法相比，酱油和醋中细菌的去除具有经济、可靠和质量保证的优点。

　　在制药和生化生产中，经常需要分离纯化热敏性物质，超滤技术显示出其突出的优势。超滤非常适合生物活性物质的分离和浓缩。从动物和植物中提取的药物通常含有大分子或固体物质，在许多情况下可以通过超滤进行分离，以提高产品质量。