捕获具有特定分子量的膜以从目标产物中分离出杂质。超滤膜技术是生化产品分离中最早，最成熟的技术，已被广泛用于各种生物产品的分离和浓缩。纳滤膜（NFs）的纳米孔直径和截留分子量范围为200至1000，这允许溶剂，有机小分子和无机盐通过。

　　纳滤可以两种方式提取抗生素。首先，用溶剂提取抗生素，然后通过纳米过滤浓缩提取物以改善工作环境。接下来，对未提取的抗生素发酵液进行纳滤以去除水和无机盐。用萃取剂萃取减少了萃取剂的用量。

　　微滤（MF）是最早开发的产品之一，也是制造技术中最成熟的膜形式之一。孔径为0.05mm至10mm，对于细菌，细颗粒，亚微米颗粒，胶束和其他不溶性物质，滤液是纯净的。这被称为世界的绝对过滤。由于微滤膜的孔径较大，因此单位膜面积的渗透率高，制造成本最低，使用范围广，并且销量是各种膜中的最高优先。

　　最初，一些膜材料主要是醋酸纤维素，然后主要是聚砜。聚砜具有出色的化学稳定性，宽pH范围和良好的耐热性。目前，已经开发了各种高分子量聚合物膜。在1980年代，无机膜开始用于生物分离。优点是可以在苛刻的条件下通过高机械强度，稳定的化学性质和良好的耐热性对其进行精确过滤。

　　今后，膜材料的研究方向为:混合改性膜，无机膜和复合膜的开发具有优异的抗污染性能，并开发了新型的特种医用膜。

　　膜分离技术在所有其他方面均得到广泛应用。在食品机械中，牛奶是由奶酪制成的，有助于提供乳清，其中包含许多营养成分，例如可溶性蛋白质和矿物质，但也包含许多消化不良的乳糖。通过超滤回收蛋白质可以将蛋白质含量从3％增加到50％以上，甚至高达80％。膜分离技术也用于生产无水乙醇。

　　超滤膜膜分离技术是一种广泛使用的技术。未来的研究趋势将是有效整合分离技术，以提高产品质量，降低成本并缩短大型工业生产的处理时间。目前，膜分离技术在各个方面的应用非常活跃。在实际工作中，影响膜分离快速应用的主要障碍是膜结垢和堵塞。起始液体的粘度非常高，膜通量被严重衰减，并且工业化的批量生产当然不能继续分离。要实现生物纯化的规模应用，取决于相关方面的发展，例如对膜污染机理，优异性能和抗污染膜材料进行研究。