膜浓缩设备在浓缩番茄汁中的应用
作者：成都泓润科技 发布时间：2025-04-28 17:03 浏览次数 :
番茄，作为备受青睐的食材，经加工转化多样化产品，浓缩番茄汁便是其中的一种，而实现这一产品的关键，就在于运用一定的浓缩工艺。当然浓缩的方式也多种多样，今天四川膜浓缩厂家泓润科技就来介绍其中的一类浓缩方式，即膜浓缩的方式。
膜浓缩设备中的半透膜是实现浓缩的重要组件，通常为了达到浓缩的更好效果，常采用超滤膜、反渗透膜这类精度较高半透膜作为膜组件，其孔径极小，当番茄汁流经半透膜时，其中的多余的溶剂被去除，其他成分被有效的截留，从而完成了对番茄汁的浓缩处理。
膜浓缩设备的设计原理基于膜分离技术，整个处理属于物理处理流程。这一特性使得膜浓缩过程中不需要添加其他的成分，减少污染的情况。同时也无需高温条件，番茄汁中的热敏感成分能够在相对温和的环境中得以保留，保留了番茄汁的天然风味和营养成分。
基于常温物理处理，所以整个浓缩番茄汁过程中的能耗有所减少。有助于降低生产成本，还能减少一些废水的产生，避免了处理废水的操作，因而处理起来更加便携，而且也更加的环保。
