在乳制品加工处理中的膜过滤设备的优势
发布日期:2024-08-06 14:41 浏览次数:
乳制品是一类使用动物乳如羊乳、牛乳以及加工制品为主要原料,添加一些适当的辅料制作而成的食品,大致可以大致可以分为液体乳类、乳粉类、炼乳类、乳脂肪类、干酪类、乳冰淇淋类以及其他乳制品类。而在乳制品的加工处理中膜分离设备发挥着重要的作用。
在乳制品加工处理中的膜过滤设备的优势
首先膜过滤设备能够做到对乳制品原液的除菌除杂处理,运用膜的筛分能力,将原液中存在的杂质细菌截留,有利于确保乳制品的生产安全性以及稳定性,简化了后续的处理工艺。
其次膜过滤设备可以保留乳制品中的各项营养,如其中含有的蛋白质、脂肪、维生素等,因为膜过滤设备是一款物理的处理设备,流程处理简单且不需要加热处理,所以能够在不破坏乳品口感和营养成分的情况下进行处理。
另外因为膜过滤设备的膜有多种选择,所以能够精确的达到对乳制品中的不同成分的分离处理,可以实现乳清蛋白的分离,也能达到调整其中糖分和其他物质的含量,还可以完成一定的浓缩乳制品,所以采用膜过滤设备处理乳制品灵活性会更大,能满足不同生产产品的需求。
当然膜过滤设备是一款更加节能的设备,可以显著的减少处理的成本,节约一定的资源,更加有利于生产环保的理念。