茶叶一种能够用以冲泡的茶树叶子和芽，而随着技术的发展，茶叶不仅有茶饼、散茶等常见的形态，还能经过一系列的加工手段制成多种半成品、成品或副产品等。如一些茶饮料、茶粉、速溶茶都是茶叶深加工的制成品，同时茶叶中也含有许多的活性成分，如茶多酚、咖啡碱、茶色素、儿茶素等都是能够通过茶叶深加工处理将其提取出来在多个领域应用的。

由于传统的处理方式存在着一定的局限性，茶饮料过滤效果不佳，容易沉淀浑浊；茶粉等的制成后茶香味不足，收率不高；以及各项活性成分提取率不高，纯度不够等茶叶深加工的问题，制约了企业的发展。

而膜分离技术正是一种能够弥补传统处理方式不足的一种技术手段，能够满足茶叶深加工处理中的各项工艺需求。利用膜分离设备来澄清茶饮料、茶叶提取液等，能够做到一次的彻底处理，其中的杂质都会被拦截，避免了再次浑浊的情况；有效提高了其稳定性，保留了其本身的茶香以及独特的口感。

而且膜分离技术用低温或者常温的浓缩方式取代了传统的蒸发浓缩工艺，在处理的过程中，耗能较低，同时在浓缩茶饮料或者浓缩茶叶提取液时候不会对有效成分造成较大的损失，利用膜分离设备，能够有效的提高其原液的利用率，提高产品的纯度，提高一定的收率，为企业降低成本提高生产率提供一定的帮助。