利用膜过滤设备对黄酒进行过滤处理
发布日期:2024-07-11 14:35 浏览次数:
黄酒以大米、黍米为原料,是一种古老的发酵类酒,黄酒含有丰富的营养,适量喝有助于血液循环,促进新陈代谢,丰富的B族维生素也是可以起到美容养颜的功效。在黄酒的制作过程中会对黄酒进行过滤,能够做到去除其中的杂质,使得黄酒更加透明,品质会更好。
传统的过滤方式会利用硅藻土、板框过滤等进行对黄酒中杂质的去除,但是这种方式无法完全去除杂质,细微的杂质悬浮在液体中,在时间以及温度的影响下会再次絮集,导致黄酒酒体浑浊。
而采用膜过滤设备进行对黄酒的过滤则是一个比较理想的选择,首先黄酒是一种发酵酒,其中会存在一些细微的固体的杂质,传统过滤方式这些杂质容易造成堵塞,需要停下进行处理,影响了生产速度也提高了生产成本,而膜过滤方式其杂质不会堵塞膜孔,可以有效的拦截杂质,做到将杂质与黄酒的分离,提高黄酒纯度。
其次黄酒中含有的一些细菌微生物等,是容易让酒体浑浊的一大原因,而利用膜过滤设备通过膜的筛分原理,可以将其彻底拦截去除,其余成分可以通过膜孔滤出,实现了过滤澄清黄酒的作用,有效的提高了黄酒质量和保质期。
所以利用膜过滤设备对黄酒进行过滤处理是一个较好的过滤方式,膜过滤方式不仅高效同时也更加便携,能够有效的解决黄酒透光度不好,杂质较多的问题,有提高黄酒的品质以及延长保质期的能力。